|
|
Pruimen Met
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 gedroogde pruimen
mango chutney
8 plakken bacon (niet te dun gesneden)
mosterd
20 gram boter of olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pruimen ? 10 minuten. Laat ze ( zodra ze bol gaan staan )
uitlekken.
Verwijder voorzichtig de pitten.
De pruimen moeten hun vorm
behouden.
Vul ze met mango chutney.
Wikkel elke pruim in een mooie plak bacon.( die je eerst besmeert met mosterd.
Zet ze met een cocktailprikker
vast.
Bak de baconpakketjes in de boter of olie in een koekenpan knapperig
en lichtbruin.
Laat ze even op keukenpapier uitlekken.
|
|
|